[잇팅나우ㅣ인기상품] 가성비 뛰어난 추자도 멸치젓갈로 요리에 풍미 더하기 [EatingNOWㅣ추천상품]

추자도 멸치의 특별함

추자도 멸치젓갈의 명성은 제주도 근해 추자도에서 잡힌 독특한 멸치에서 비롯됩니다. 들망 어획법을 통해 비늘 손상이 최소화된 추자도 멸치는 백색과 회색 비늘의 생생한 색상이 특징입니다. 이러한 예쁜 외모는 "꽃멸치"라는 애칭을 얻었습니다. 일반 멸치에 비해 기름기가 적어 맛이 더욱 담백하고, 김장이나 돼지고기 양념장에 사용하면 고소함과 비린내가 적고 깊은 감칠맛을 선사합니다.

청정해역의 선물, 천일염의 마법

추자도 멸치는 청정해역에서 잡혀 천일염과 배합되어 감칠맛이 풍부한 멸치젓이 됩니다. 천일염은 해수를 햇빛에 노출시켜 천천히 증발시켜 만든 것으로, 소량의 미네랄을 함유하여 멸치젓의 감칠맛과 풍미를 한층 더 살려줍니다.

다양한 크기와 저렴한 가격

추자도 멸치젓갈은 2kg, 3kg, 5kg의 다양한 크기로 제공됩니다. 필요한 양에 따라 적합한 크기를 선택할 수 있습니다. 특히, 이 제품은 원물 박스로 중간 유통 마진 없이 안전하게 배송되므로 합리적인 가격으로 최상의 품질을 즐길 수 있습니다.

보관 및 사용 팁

멸치젓갈은 냉동 보관하면 얼지 않으며, 필요할 때마다 덜어 사용할 수 있습니다. 소분하여 냉동 보관하면 편리하게 사용할 수 있습니다. 더욱 깊은 맛을 내기 위해 조반에 얹거나 국물에 녹여 사용해 보세요.

고객 리뷰와 평가

이 제품은 4.5/5의 뛰어난 평점과 36개의 리뷰를 받았습니다. 고객들은 맛, 품질, 가성비에 대해 높은 만족도를 표현하고 있습니다.

자주 묻는 질문

1. 멸치젓갈을 어떻게 보관해야 하나요?

멸치젓갈은 냉동 보관하면 얼지 않습니다. 작은 통에 소분하여 냉동 보관해주세요.

2. 얼마나 오래 보관할 수 있나요?

냉동 보관한 상태에서 약 6개월까지 보관할 수 있습니다.

3. 요리에 어떻게 사용하나요?

조반이나 국물에 얹어 맛을 더하거나, 김장이나 돼지고기 양념장에 사용하여 고소하고 짭짤한 풍미를 더하세요.

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