
싱싱함이 생명인 고등어, 뭘로 골라야 할까?
맛과 싱싱함의 비결: 국산 자연산 고등어
노르웨이산 고등어가 유명하지만, 국산 자연산 고등어가 더 맛있고 싱싱합니다. 그 이유는 산지에서 바로 소비되기 때문에 유통 과정이 짧아 싱싱함이 오래 유지되기 때문입니다.
비린맛 없이 선한 맛: 간이 없는 고등어
고등어에 간을 해서 비린맛을 감추고 보존 기한을 늘리는 경우가 많습니다. 하지만 자연산 고등어는 비린맛이 없으므로 간을 할 필요가 없습니다. 부자수산의 고등어는 간이 없어 싱싱하고 선한 맛을 즐길 수 있습니다.
크기는 커야 맛있다: 특대 고등어
참치, 고등어, 대방어 등 지방질 많은 생선은 클수록 맛있습니다. 부자수산에서는 300g 이상의 특대 고등어만을 선별하여 보냅니다. 크고 기름진 고등어로 풍부한 맛을 만끽하세요.
신선함 그대로, 자연산 그대로
부자수산의 고등어는 우리 앞바다인 강릉에서 직접 잡은 자연산 고등어입니다. 신선한 맛을 그대로 담아 식탁에 올려놓습니다.
고품질 고등어의 특징
- 국산 자연산 고등어로 싱싱함이 오래 유지됩니다.
- 간이 없어 비린맛 없이 선한 맛이 납니다.
- 300g 이상의 특대 고등어로 풍부한 지방질이 입안에서 녹아듭니다.
- 냉동하여 신선함을 유지하며 아이스팩과 아이스박스로 신속하게 배송됩니다.
자주 묻는 질문
- 언제 배송되나요? 오후 2시 이전 주문은 당일 출고됩니다.
- 배송료는 어떻게 되나요? 배송료는 무료입니다.
- 보관 방법은 무엇인가요? -18°C 이하 냉동보관하세요.
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