
수산물의 왕, 알가자미
피시원의 국내산 손질 알가자미는 담백하고 깔끔한 풍미를 자랑하는 고급 수산물입니다. 가자미는 수산물의 왕으로 불리며, 부드러운 속살과 고소한 감칠맛으로 유명합니다. 손질되어 간편하게 조리할 수 있어 시간이 없는 요리사에게도 이상적입니다.
맛있는 다양성
손질 알가자미는 구이, 조림, 탕, 찜 등 다양한 요리법으로 맛있는 반찬을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 부드러운 속살은 양념의 맛을 잘 흡수하여 풍부한 풍미를 선사합니다. 조림으로 조리하면 달콤하고 매콤한 소스가 속살에 스며들어 맛있습니다. 구이로 만들면 가자미의 고소한 맛이 더욱 강조됩니다.
품질 보장
피시원은 수산물 가공 및 유통 분야의 선도 기업입니다. 산지직거래와 생선 선단 계약을 통해 최상의 품질을 유지합니다. 피시원의 손질 알가자미는 냉동되어 신선도를 보존하고 있습니다.
간편한 조리법
손질 알가자미는 사용하기 전에 냉장해동하면 됩니다. 간단한 레시피를 소개합니다.
매콤 가자미 조림
재료:
- 피시원 국내산 손질 알가자미 1마리
- 대파 1/2대
- 홍고추 1개
- 청고추 1개
- 양파 1개
- 애호박 1/2개
양념:
- 다시 육수 400ml
- 고춧가루 1큰술
- 진간장 1큰술
- 맛술 1큰술
- 설탕 1/3큰술
- 물엿 0.5큰술
- 후춧가루 약간
조리법:
- 가자미를 흐르는 물에 씻어 준비합니다.
- 재료를 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
- 넓은 냄비에 단단한 채소부터 순서대로 넣습니다.
- 가자미와 양념 재료를 넣고 센 불에 3분간 졸입니다.
- 뚜껑을 덮고 약불로 7~10분 더 졸입니다.
평가 및 가격
피시원의 국내산 손질 알가자미는 4.5/5점으로 높은 평가를 받았습니다. 230g x 2개입으로 12,800원에 판매되며, 로켓프레시로 배송됩니다. 배송료는 별도로 2,500원입니다.
자주 묻는 질문
Q. 얼마나 많은 분량입니까?
A. 230g x 2개입니다.
Q. 얼마나 보관할 수 있습니까?
A. 냉동 상태로 보관하면 최대 3개월까지 보관할 수 있습니다.
Q. 어떤 요리에 가장 잘 어울립니까?
A. 조림, 구이, 탕, 찜 등 다양한 요리에 잘 어울립니다.
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