[잇팅나우ㅣ인기상품] 남해안의 특대 꼬막으로 만끽하는 해산물 만찬 [EatingNOWㅣ추천상품]

큼지막한 꼬막, 맛과 크기 모두 만족

일반적인 꼬막의 2~4배나 크기가 큰 남해안의 특대 꼬막은 손질이 편안하고 풍부한 식감을 선사합니다. "정말 크다"라는 뜻의 피꼬막은 1kg에 단 19미 정도로 들어가며, 손질의 번거로움을 해소해줍니다. 입에 넣으면 알이 꽉 들어차서 통통한 살이 씹힐 때마다 감칠맛이 가득 넘칩니다.

제철을 맞춘 최고의 맛

11월부터 3월까지의 찬바람이 불기 시작하는 시기는 꼬막이 가장 맛있어지는 제철입니다. 추운 날씨에 꼬막의 살은 통통해지고 감칠맛이 더욱 돋보입니다. 산지에서 조업 당일 가장 신선한 상태로 직송하여, 처음 조업한 신선함을 온전히 전해드립니다.

다양한 요리로 활용, 특히 찜이 추천

꼬막은 활용성이 뛰어난 식재료입니다. 특히 피꼬막은 씹히는 맛이 일품입니다. 통통한 살과 씹을 때마다 느껴지는 감칠맛이 찜 요리에 가장 적합합니다. 간단하면서도 맛있는 손질법으로 껍질에 붙은 불순물을 세척하고 소금물에 30분 정도 해감한 후, 불에 10분 정도만 익혀주면 됩니다. 삶으면 질겨지기 때문에 익히는 시간을 지키는 것이 핵심입니다.

저렴한 가격, 정상가의 20% 할인

이 특대 꼬막은 정상가 19,500원에 20% 할인된 15,600원으로 판매되고 있습니다. 무료 배송으로 제공되며, 총 평가 수 121개와 4/5의 높은 평점을 기록하고 있습니다. 각각 3kg 중량으로 전라남도 여수시에서 직송하여 신선한 맛을 보장합니다.

자주 묻는 질문

1. 얼마나 큰가요?

   • 일반 꼬막보다 2~4배 크며, 1kg에 19미 정도 들어갑니다.

2. 어떻게 익혀야 하나요?

   • 찜 요리가 가장 추천되며, 불에 10분 정도 익히면 됩니다.

3. 신선도가 걱정됩니다.

   • 산지에서 조업 당일 가장 신선한 상태로 직송되어 처음 조업한 신선함을 온전히 전해드립니다.

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