[잇팅나우ㅣ인기상품] 대한민국 명장 장석준 명란의 탁월한 풍미와 품질 [EatingNOWㅣ추천상품]

대한민국의 정통 젓갈 명인 장석준이 직접 빚은 명란은 한국인의 식탁을 수놓는 필수적인 맛이라 할 수 있습니다. 러시아산 명란의 상질 원재료, 전통적인 발효 공법, 엄선된 향신료가 어우러진 이 명란은 고유한 맛과 질감으로 찬사를 받고 있습니다.

최상의 원재료

장석준 명란은 러시아산 명란을 원료로 사용하여 신선하고 풍부한 맛을 보장합니다. 이 고품질 명란은 깨끗한 바다에서 엄선하여 잡은 것이며, 최적의 품질을 위해 냉동됩니다.

전통적인 발효 공법

장석준은 수십 년간 축적된 전통적인 발효 공법을 고수하여 진정한 명란의 맛을 재현합니다. 명란은 소금과 고춧가루와 같은 향신료와 함께 발효통에 담겨 수개월 동안 천천히 발효됩니다. 이 발효 과정은 명란에 복잡하고 풍부한 풍미를 부여합니다.

정제된 향신료와 균형 잡힌 맛

장석준 명란에는 정제된 소금, 청주, 고춧가루를 비롯한 엄선된 향신료가 들어갑니다. 이러한 향신료는 명란의 자연스러운 맛을 강조하고 매력적인 균형 잡힌 맛을 만듭니다. 발효유산균을 첨가함으로써 명란의 소화도가 향상됩니다.

영양가 풍부

명란은 단백질, 지방, 비타민, 미네랄이 풍부한 영양가 있는 음식입니다. 100g의 명란에는 약 19.8g의 단백질, 2.1g의 지방, 121.9kcal의 열량이 포함되어 있습니다. 또한, 명란에는 나트륨도 풍부하여 전해질 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.

다용성

장석준 명란은 다용성이 뛰어나며 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 밥상에서 반찬으로 제공하거나, 김밥, 덮밥, 찌개 등 다양한 요리에 곁들여 먹을 수 있습니다. 또한, 명란은 술안주로도 인기가 있습니다.

구매 안내

장석준 명란은 한명란 120g 3팩과 송송명란 120g 3팩으로 구성된 라이트 구성으로 제공됩니다. 총 중량은 1.32kg입니다. 가격은 49,900원이며 배송료는 무료입니다. 5개의 총평가를 기준으로 평점은 5/5입니다.

자주 묻는 질문

Q: 장석준 명란의 유통 기한은 얼마입니까?
A: 최근 6개월 이내에 제조된 명란은 냉동 상태에서 유통 기한이 제조일로부터 1년입니다.

Q: 장석준 명란에 들어가는 원재료는 무엇입니까?
A: 러시아산 명란, 정제소금, 청주, 고춧가루, 가쓰오다시, 향미증진제, 솔비톨액, 비타민C-Na, 발효유산균입니다.

Q: 장석준 명란은 한끼당 어느 정도를 먹어야 합니까?
A: 명란은 소량으로 먹어야 하는 반찬입니다. 일반적으로 1인당 10~20g을 권장합니다.

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