[잇팅나우ㅣ인기상품] 동원 생연어: 바다의 신선함이 담긴 고소한 맛 [EatingNOWㅣ추천상품]

바다의 풍부한 선물인 생연어는 영양가 있고 맛있는 해산물로 수많은 요리에 활용됩니다. 동원산업의 동원 생연어는 최고 품질의 신선한 생연어를 통해 바다의 맛을 직접 식탁으로 전해줍니다.

고소하고 진한 맛

동원 생연어는 주홍빛으로 반짝이는 속살이 두툼하고 부드럽습니다. 한 입 베어 물면 살코기가 입속에서 녹아 사라지며 풍부하고 고소한 연어의 맛이 펼쳐집니다. 신선하게 잡은 연어의 본연 풍미가 그대로 담겨 있어 매력적인 맛을 선사합니다.

다양한 요리에 활용

동원 생연어는 후식 초밥, 신선한 회, 그릴 또는 프라이 등 다양한 요리에 완벽하게 어울립니다. 또한 샐러드에 얹거나 양파, 무순, 와사비와 함께 즐기면 더욱 풍부한 맛을 경험할 수 있습니다.

수산업 선도 기업, 동원산업

동원산업은 1964년 창립된 수산업 선도 기업으로, 차별화된 가공 시스템과 유통 서비스를 통해 바다의 신선함을 전달합니다. 동원 산업의 초저온 급속 냉동 기술과 저온 가공실은 생선의 신선도와 품질을 최대한 유지하는 데 도움이 됩니다.

냉장 보관 및 조理

동원 생연어는 냉장실(0~10℃)에 보관하여 신선도를 유지하는 것이 중요합니다. 조리하기 전에 약간 해동시켜 중심까지 익도록 하십시오. 생 상태로 섭취하는 것을 권장하지만 미역국이나 스튜와 같은 요리에 넣어 익혀도 훌륭한 맛을 낼 수 있습니다.

자주 묻는 질문

1. 동원 생연어는 어떻게 냉동됩니까?

동원 생연어는 신선한 연어를 잡은 후 초저온 급속 냉동 기술을 사용하여 냉동됩니다. 이 기술은 연어의 신선도와 질감을 최대한 유지하는 데 도움이 됩니다.

2. 동원 생연어를 해동하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

동원 생연어를 해동하는 가장 좋은 방법은 냉장고에 8~12시간 동안 넣어 천천히 해동하는 것입니다. 또한 냉수에 담가 해동할 수도 있지만 물을 자주 바꿔주는 것이 중요합니다.

3. 동원 생연어는 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?

냉장실에 보관한 동원 생연어는 구매 후 3~5일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다. 냉동 상태로 보관한 경우 최대 6개월까지 냉동고에 보관할 수 있습니다.

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