[잇팅나우ㅣ인기상품] 맛과 식감이 일품! 다미원 반건조 통 명태 코다리 [EatingNOWㅣ추천상품]

신선에서 나온 쫄깃하고 상큼한 맛

다미원 반건조 통 명태 코다리는 러시아의 맑고 깨끗한 해역에서 잡은 신선한 명태를 반건조하여 만들었습니다. 반건조 과정을 거쳐 쫄깃하고 부드러운 살코기의 식감과 담백하면서도 고소한 풍미가 더욱 깊어진 것이 특징입니다. 찜이나 조림 등 다양한 요리에 활용하면 코다리 본연의 식감과 풍미를 마음껏 즐길 수 있습니다.

냉동 보관으로 언제나 신선한 맛을

다미원 반건조 통 명태 코다리는 냉동 보관이 가능하여 언제나 신선한 맛을 즐길 수 있습니다. 해동 후 재냉동은 하지 말고 한 번에 드실 양만큼 해동하여 사용하는 것이 좋습니다.

다양한 요리로 맛보기

다미원 반건조 통 명태 코다리는 찜이나 조림 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 본문에 포함된 코다리 조림 레시피를 참고하여 맛있는 코다리 요리를 직접 만들어보세요.

레시피: 맛있는 코다리 조림 만들기

재료:

• 다미원 반건조 통 명태 코다리 2마리
• 양파 1/4개
• 청양고추 1개
• 풋고추 1개
• 홍고추 1개
• 대파 30g
• 멸치 다시마 국물 2컵
• 참기름 약간

양념:

• 고춧가루 3큰술
• 간장 2큰술
• 생강술 1큰술
• 맛술 1큰술
• 물엿 1큰술
• 다진 마늘 1.5큰술
• 후추 약간

방법:

1. 코다리를 해동한 다음 먹기 좋게 토막을 냅니다.
2. 해동한 코다리를 소금물에 씻고 물기를 제거합니다.
3. 볼에 양념 재료를 넣고 잘 섞습니다.
4. 양파는 3cm 두께로 썰고 준비합니다.
5. 대파, 청양고추, 풋고추, 홍고추는 어슷하게 썬 다음 준비합니다.
6. 달군 팬에 양파와 코다리를 넣습니다.
7. 양파와 코다리 위에 약간의 양념과 멸치 다시마 국물을 부어줍니다.
8. 끓기 시작하면 불을 줄이고 양념을 뿌리며 조립니다.
9. 국물이 자작하게 남으면 대파와 물기를 뺀 고추를 넣고 조립니다.
10. 국물이 거의 다 없어질 때까지 조립니다.
11. 불을 끄고 참기름을 넣어 잘 섞으면 완성입니다.

종합 평가

다미원 반건조 통 명태 코다리는 신선한 명태를 반건조한 쫄깃하고 부드러운 식감과 담백하면서도 고소한 풍미가 특징입니다. 냉동 보관이 가능하여 언제나 신선한 맛을 즐길 수 있으며, 찜이나 조림 등 다양한 요리에 활용하여 코다리 본연의 맛을 만끽할 수 있는 제품입니다. 총평가수 2,895명이 모두 5점 만점에 5점을 주었을 정도로 품질이 인정받은 상품입니다.

자주 묻는 질문

Q. 다미원 반건조 통 명태 코다리는 어떻게 해동해야 하나요?
A. 냉장고에서 천천히 해동하거나 밀봉된 상태로 찬물에 담가 해동하는 것이 좋습니다. 전자레인지나 직 ог 에 해동하는 것은 권장하지 않습니다.

Q. 다미원 반건조 통 명태 코다리는 어떤 요리에 사용할 수 있나요?
A. 찜, 조림, 구이, 찌개 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

Q. 다미원 반건조 통 명태 코다리는 냉동 보관이 가능한가요?
A. 예, 냉동 보관이 가능하며, -18℃ 이하에서 보관하면 품질이 유지됩니다.

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