
소개
수산물 가공 및 유통 전문 기업인 피시원이 제공하는 국내산 손질 알가자미는 바쁜 요리사에게 편리하면서도 맛있는 옵션입니다. 깔끔하게 손질되어 있으며, 부드럽고 담백한 속살과 고소한 감칠맛으로 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
특징
손쉽고 편리한 손질
이 알가자미는 찌르기, 비늘 제거, 장내 제거까지 꼼꼼하게 손질되어 있어 조리 준비 시간을 크게 절약할 수 있습니다. 이렇게 손질이 잘 된 덕분에 바로 요리에 사용할 수 있어 바쁜 요리사에게 이상적인 선택입니다.
오동통한 속살
피시원 알가자미는 부드럽고 촉감이 좋은 속살을 자랑합니다. 섬세하고 담백한 풍미가 어떤 조리법에도 잘 어울리며, 다양한 재료와 맛과 완벽하게 조화를 이룹니다.
고소한 감칠맛
이 알가자미는 입안에 남는 고소한 감칠맛이 특징입니다. 이 감칠맛은 요리에 풍미와 복잡성을 더해 맛있는 반찬을 만드는 데 도움이 됩니다.
요리 방법
피시원 알가자미는 조림, 구이, 찜, 탕 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 깔끔하게 손질되었으므로 거의 모든 요리법에 적합하며, 각자의 취향에 맞게 쉽게 맛을 내거나 향신료를 첨가할 수 있습니다.
간단 매콤 가자미 조림 레시피
재료:
- 손질된 피시원 알가자미 1마리
- 대파 1/2대
- 홍고추 1개
- 청고추 1개
- 양파 1개
- 애호박 1/2개
- 다시 육수 400ml
- 고춧가루 1큰술
- 진간장 1큰술
- 맛술 1큰술
- 설탕 1/3큰술
- 물엿 0.5큰술
- 후춧가루 약간
지침:
- 알가자미를 흐르는 물에 깨끗이 씻습니다.
- 재료를 먹기 좋은 크기로 일정하게 자릅니다.
- 넓은 냄비에 단단한 채소 순으로 깔아줍니다.
- 알가자미와 양념 재료를 넣고 센 불에 3분간 졸입니다.
- 뚜껑을 덮고 약불로 7~10분 정도 졸입니다.
포장 정보
이 제품은 230g 크기의 알가자미 필렛 2개가 들어 있는 진공 포장으로 제공됩니다. 냉동 보관하여 언제든지 맛있는 반찬을 만들 수 있습니다.
가격 및 구매
피시원 국내산 손질 알가자미는 12,800원에 구매할 수 있습니다. 로켓프레시를 통해 배송되며, 배송료는 별도입니다.
고객 리뷰
피시원 알가자미는 고객으로부터 4.5/5의 평점을 받으며 좋은 리뷰를 받았습니다. 고객들은 깔끔한 손질, 부드러운 속살, 풍부한 감칠맛을 칭찬했습니다.
자주 묻는 질문
질문: 이 알가자미는 소금 간이 되어 있나요?
답: 아니요, 피시원 알가자미는 소금 간이 되어 있지 않습니다.
질문: 냉장 보관할 수 있나요?
답: 아니요, 이 제품은 냉동 보관해야 합니다.
질문: 구이할 수 있나요?
답: 예, 피시원 알가자미는 구이에 적합합니다. 맛을 내고 향신료를 추가하여 취향에 맞게 조리하세요.
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