부드러운 육질과 고소한 육즙의 매력
프라임 등심 스테이크는 소고기 최고 등급인 프라임 등급으로 수여받은 고급 스테이크입니다. 부드러운 육질과 풍부한 육즙이 입안에서 녹아내려 어린아이부터 성인까지 모두가 즐길 수 있는 맛입니다. 섬세한 결과 살코기와 지방의 조화로운 조합이 입에서 고소한 맛을 연출합니다.
활용법의 다양성
이 냉장육은 요리에 바로 활용할 수 있습니다. 보편적으로 스테이크로 즐기는 것이 좋으며, 다양한 소스와 사이드와 함께 맛있게 즐길 수 있습니다. 그릴, 팬 프라이, 베이킹 등 다양한 요리 방법으로 조리하여 각기 다른 풍미를 즐길 수 있습니다.
완벽한 보관 방법
미트엔조이 미국산 프라임 등심 스테이크는 냉장 보관을 권장합니다. 이렇게 하면 신선함과 맛을 최대한으로 유지할 수 있습니다. 냉장고에 넣어 최대 3일까지 보관할 수 있습니다.
조리의 기술
맛있는 스테이크를 만드는 것은 기술과 시간이 필요합니다. 완벽한 스테이크를 굽기 위한 간단한 단계를 소개합니다.
재료:
- 등심 스테이크 500g
- 로즈마리홀 한 줌
- 소금과 후추 각각 적당량
- 올리브유 1큰술
단계:
- 스테이크에 로즈마리홀, 소금, 후추, 올리브유를 잘 문지릅니다.
- 실온에 30분~1시간 동안 방치하여 마리네이드합니다.
- 두꺼운 바닥 프라이팬을 중불로 달굽니다.
- 마리네이드한 스테이크를 팬에 올려 센불로 5분간 익힙니다.
- 겉이 갈색이 되면 불을 약불로 줄이고 중심까지 익을 때까지 조리합니다.
- 스테이크를 팬에서 꺼내 5~7분간 레스팅(휴지)합니다.
- 그레이비를 원하는 경우 팬의 남은 육즙에 육수나 와인을 더하여 만듭니다.
레시피
재료:
- 등심 스테이크 500g
- 소금과 통후추 각각 적당량
단계:
- 등심에 소금과 통후추를 문지릅니다.
- 달군 프라이팬에 스테이크를 올려 센불로 겉만 갈색이 될 때까지 재빨리 익힙니다.
- 스테이크를 250℃로 예열한 오븐에 10분간 굽습니다.
- 구운 스테이크를 접시에 담아 제공합니다.
추가 정보
- 사이즈: 500g
- 포장 단위: 1개
- 생산자: 미트엔조이
- 총 평가 수: 13,317개
- 평점: 4.5/5
- 할인율: 13%
- 배송 방법: 로켓프레시
- 배송료: 2,500원
자주 묻는 질문
Q: 냉장 보관할 때 유통 기한은 얼마나 됩니까?
A: 냉장고에 보관하면 최대 3일까지 유통 기한이 지속됩니다.
Q: 요리에 사용할 때 소금과 후추는 어느 정도로 뿌려야 합니까?
A: 취향에 따라 다르지만, 풍부한 맛을 위해서는 양쪽에 적당량을 뿌리는 것이 좋습니다.
Q: 얼마나 많은 사람에게 이 스테이크를 제공할 수 있습니까?
A: 500g의 등심 스테이크는 일반적으로 2~3인분으로 제공할 수 있습니다.
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