
해풍이 물씬 풍기는 바지락의 맛
바다마을의 자숙 바지락살은 바다의 은총 같은 바지락의 맛을 손쉽게 즐길 수 있는 완벽한 식재료입니다. 신선한 바지락만을 엄선하여 껍질을 세심하게 제거한 후 자숙한 이 제품은 통통하고 쫄깃한 식감과 은은한 단맛을 자랑합니다.
다재다능한 요리에 활용
바지락살은 다양한 요리에 활용하여 바다의 풍부한 향과 맛을 더할 수 있습니다. 파스타, 칼국수, 미역국 등 다양한 요리에 쉽게 곁들일 수 있으며, 바지락의 풍부한 맛이 요리의 맛을 한층 더 끌어올립니다.
신선도와 편의성을 담은 냉동
바다마을 자숙 바지락살은 신선한 맛을 오랫동안 보존할 수 있는 냉동 상태로 제공됩니다. 급속 냉동 과정을 통해 바지락의 본연의 풍미가 그대로 유지되어 해동 후에도 마치 갓 잡은 듯 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.
쉽고 간편한 준비
이 제품의 가장 큰 매력 중 하나는 손질이 이미 완료되어 있는 것입니다. 껍질이 제거되고 깨끗이 손질된 바지락살은 냉동고에서 꺼내자마자 바로 요리에 사용할 수 있어 시간과手間를 크게 절약할 수 있습니다.
맛보는 즐거움을 더하는 레시피
바다마을에서는 맛보는 즐거움을 더하는 바지락 미역국 레시피를 소개합니다. 쫄깃한 바지락살과 풍부한 미역이 조화를 이루어 바다의 상쾌한 맛을 입안 가득 더합니다.
재료:
- 바다마을 자숙 바지락살 150g
- 자른 미역 300g
- 물 13컵
양념:
- 들기름 3큰술
- 소금 0.5큰술
- 간장 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
만드는 방법:
- 바지락살은 해동하고, 미역은 물에 불립니다.
- 들기름을 두른 냄비에 바지락살을 넣고 볶습니다.
- 미역도 같이 넣고 볶습니다.
- 물 5컵을 넣고 10분간 끓입니다.
- 물 8컵을 넣고 소금, 간장, 다진 마늘을 넣습니다.
- 센 불에서 30~40분 더 끓입니다.
- 약한 불로 줄이고 뜸을 들이면 완성입니다.
포장 정보 및 보관 방법
- 사이즈: 260g x 2개
- 할인가: 9,600원 (정상가 12,500원)
- 할인율: 23%
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 2,500원
- 보관방법: 냉동보관 (-18℃ 이하)
자주 묻는 질문
Q1: 바지락살은 얼마나 오랫동안 보관할 수 있나요?
A1: 냉동 상태에서 최대 12개월까지 보관할 수 있습니다.
Q2: 해동된 바지락살은 얼마나 오랫동안 보관할 수 있나요?
A2: 냉장고에서 최대 3일까지 보관할 수 있습니다.
Q3: 바지락살을 어떤 요리에 활용할 수 있나요?
A3: 파스타, 칼국수, 미역국, 볶음밥, 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
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