[잇팅나우ㅣ인기상품] 속초에서 맛보는 신선함의 정수: 루디아몰 알배기 반건조 양미리 [EatingNOWㅣ추천상품]

속초의 맑고 차가운 바다에서 잡힌 알배기 반건조 양미리는 해산물 애호가의 입맛을 사로잡는 맛있는 진미입니다. 풍부한 영양가와 독특한 맛으로 알려진 양미리는 요리에 추가하면 맛과 질감을 모두 향상시켜줍니다.

양미리의 특징 이해하기

• 숫컷 vs 암컷: 숫컷 양미리는 11월 이전에 잡히며 정소(곤)가 있어 크림 같은 달콤한 맛을 자랑합니다. 반면, 11월 이후에 잡히는 암컷은 알배기가 많아 고소한 맛을 냅니다.
• 알배기 성숙기: 알배기는 12월에서 1월 사이에 가장 왕성하게 자랍니다. 이때 잡힌 양미리는 영양가가 가장 풍부하고 부드럽습니다.
• 크기와 성별 구분: 양미리는 생물이므로 크기가 일정하지 않으며 암컷과 수컷을 구분하기 어려울 수 있습니다.

알배기 반건조 양미리의 처리 과정

루디아몰의 알배기 반건조 양미리는 신선도와 품질을 유지하기 위해 다음과 같은 주의 깊은 처리 과정을 거칩니다.

• 당일 새벽에 조업하여 그물에서 빼낸다.
• 해수로 여러 번 세척하여 불순물을 제거한다.
• 역걸어 해풍에 반건조하여 수분을 제거한다.

이러한 엄격한 처리는 양미리의 독특한 맛과 질감을 보존합니다.

요리에서의 활용

양미리는 시사모와 꽁치 사이의 크기로 요리에 다양하게 사용할 수 있습니다. 구이, 조림, 튀김 등으로 요리하면 바삭바삭한 겉면과 부드러운 속살이 조화를 이루어 맛있는 음식을 만들 수 있습니다. 어린 시절 연탄 불에 구워 먹었던 추억의 맛을 되살리는 것이 특히 인기 있습니다.

신선함과 품질 보장

루디아몰은 모든 상품을 개별 진공 포장하여 깔끔함을 유지하고, 아이스팩과 함께 신선한 상태로 제공합니다. 이러한 주의 깊은 포장은 양미리의 품질과 풍미를 보장합니다.

구매와 택배 정보

• 할인가: 28,350원 (정상가: 30,000원, 5% 할인)
• 배송료: 4,000원
• 택배 발송: 월~금 (도착일: 화~토요일)
• 취소 및 교환: 조업 상황에 따라 배송이 늦어질 수 있지만, 한번 발송이 시작되면 취소할 수 없음
• 교환 및 환불: 식품 상태의 변질로 인한 교환 및 환불만 가능
• 암수 구분: 암수 구분이 어려워 알배기가 적을 수 있으며, 교환 및 환불은 불가능합니다.

고객 리뷰

루디아몰의 알배기 반건조 양미리는 73건의 평가에서 평점 4.5/5를 받았습니다. 고객은 그 매력적인 맛, 신선도, 빠른 배송에 대해 극찬했습니다.

자주 묻는 질문

Q: 양미리의 크기가 일정하지 않은 이유는 무엇입니까?
A: 양미리는 생물이므로 자연적으로 크기가 일정하지 않습니다.

Q: 알배기가 적을 수 있는 이유는 무엇입니까?
A: 암수 구분이 어려워 알배기가 많은 숫컷과 적은 암컷이 혼합될 수 있습니다.

Q: 배송이 늦어질 수 있는 이유는 무엇입니까?
A: 날씨나 조업 상황에 따라 배가 출항을 못해 배송이 늦어질 수 있습니다.

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