[잇팅나우ㅣ인기상품] 신선하고 맛있는 꽃게로 해산물 향연을 즐기세요! [EatingNOWㅣ추천상품]

## 꽃게의 세계로

꽃게는 크고 맛있는 발톱으로 유명한 해양 갑각류입니다. 일반적으로 암꽃게와 숫꽃게로 구분되는데, 암꽃게는 수컷보다 크고 무게가 더 나갑니다. 꽃게는 냉동되어 판매되는 경우가 많지만 활꽃게를 찾을 수도 있습니다.

## 맛과 질감

꽃게는 풍부한 맛과 약간 달콤한 맛을 가지고 있습니다. 고기는 섬세하고 쫄깃하며 발톱과 다리에는 특히 많은 고기가 들어 있습니다. 냉동 꽃게는 신선한 꽃게와 비슷한 맛과 질감을 가지고 있습니다.

## 조리법

꽃게는 다양한 요리법으로 즐길 수 있습니다. 꽃게찜, 찜, 삶거나, 볶음 요리에 넣어도 맛있습니다. 꽃게의 고기는 쉽게 벗겨지고, 샐러드, 샌드위치 또는 파스타에 넣어도 훌륭합니다.

## 영양가

꽃게는 단백질, 오메가-3 지방산, 셀레늄을 포함하여 필수 영양소가 풍부합니다. 또한 비타민 B12, 나이아신, 비타민 D의 좋은 공급원입니다.

## 신선한 꽃게 선택하기

신선한 꽃게를 선택할 때는 다음 사항을 고려하세요.

• 색상: 껍질이 밝은 주황색이어야 합니다.
• 냄새: 생선 같은 냄새가 나지 않아야 합니다.
• 질감: 발톱과 다리를 움직여 볼 때 탄력이 있어야 합니다.
• 무게: 크기에 비해 무겁게 느껴져야 합니다.

## 냉동 꽃게 해동하기

냉동 꽃게는 냉장고 또는 차가운 물에 밤새 담가 해동하세요. 냉동 꽃게를 해동한 후 2일 이내에 섭취하세요.

## 자주 묻는 질문

1. 꽃게는 얼마나 오래 보관할 수 있나요?
신선한 꽃게는 냉장고에 최대 2일, 냉동고에 최대 6개월 보관할 수 있습니다.

2. 꽃게를 삶는 데 얼마나 걸리나요?
꽃게를 삶는 데 걸리는 시간은 크기와 조리 방법에 따라 달라집니다. 일반적으로 5~10분 정도 삶으면 됩니다.

3. 꽃게를 어떻게 벗기나요?
꽃게를 벗기려면 발톱과 다리를 몸통에서 떼어내세요. 그런 다음 가위를 사용하여 껍질을 껍질판에서 분리하세요.

관련 상품들

[연평도] 급냉 숫꽃게 살수율 90%이상 신선도최고, 1개, 1kg, 급냉 숫꽃게 대(2~3미)

18,900원

현재 할인중인지 확인하기

산지직송 연평도 급냉 몽당 알배기 암꽃게, 봄 암몽당(알수율 80%~90%), 1개, 1kg

23,900원

현재 할인중인지 확인하기

[연평도] 급냉 최상급 수율 가을 몽당 숫꽃게, 1kg, 1개

14,900원

현재 할인중인지 확인하기

[산지직송] 알뜰실속상품 알배기 몽당암꽃게 알배기 절단암꽃게 최상급 숫몽당 숫절단, 최상급 숫절단 꽃게 1kg, 1개

17,100원

현재 할인중인지 확인하기

[연평도] 급냉 암꽃게 수율90%이상 전국, 급냉암소(4~6미), 1개, 1kg

24,670원

현재 할인중인지 확인하기

연평도 봄 암꽃게 가을 숫꽃게 생물 급냉 1kg 10kg, 가을 냉동 숫꽃게 1kg 2~4미, 1개

19,900원

현재 할인중인지 확인하기

[순이네마켓] 서해 연평도산 가장 싱싱할때 급냉시킨 국내산 100% 냉동꽃게, 숫꽃게, 중자, 1kg, 1개

22,200원

현재 할인중인지 확인하기

국산 연평도 급냉 절단 손질 꽃게 1.4kg-3kg 골라담기 국내최저가 도전, 1개, 3kg벌크

27,830원

현재 할인중인지 확인하기

바담바담 간장게장 2입 (냉동), 1kg, 1개

20,050원

현재 할인중인지 확인하기

국내산 연평도 숫꽃게 암꽃게(알배기) 급냉꽃게, 1kg, (급냉)가을 암3-5미 몽당[알배기], 1개

25,900원

현재 할인중인지 확인하기