
맛보는 기쁨이 가득한 순살 갈치
여수순살갈치는 100% 국내산으로, 여수 수협에서 직접 수매한 고품질 갈치를 사용합니다. 30~40마리의 갈치를 사용하여 충분한 양과 풍부한 맛을 제공합니다. HACCP 인증시설에서 위생적으로 손질하여 머리, 꼬리, 내장, 잔가시를 완전히 제거합니다. 세척이 완료된 갈치는 진공포장되어 신선도와 맛이 보존됩니다.
간편한 요리와 다양한 응용
천일염으로 가볍게 밑간한 여수순살갈치는 다양한 요리에 바로 사용할 수 있습니다. 구이, 조림, 튀김 등 다양한 요리법으로 맛있는 식사를 만들 수 있습니다. 이미 냉동된 상태로 배송되므로 해동 과정 없이 바로 요리에 사용할 수 있습니다.
신선한 원재료와 엄격한 품질 관리
여수순살갈치는 국내산 갈치살과 천일염만을 사용하여 만듭니다. 자연의 신선한 맛과 영양소를 그대로 담아냅니다. 엄격한 품질 관리 과정을 통해 제품의 안전성과 품질이 최상의 수준으로 유지됩니다.
신선함을 유지하는 팁
여수순살갈치는 영하 18도 이하에서 냉동보관해야 신선도와 맛이 최상으로 유지됩니다. 이미 냉동된 제품이므로 해동 후에는 재냉동하지 마십시오. 해동한 갈치는 즉시 요리하여 신선한 맛을 즐기는 것이 좋습니다.
자주 묻는 질문
1. 여수순살갈치에는 가시가 있나요?
대부분의 가시는 수작업으로 제거되었지만, 잔가시가 남을 수 있으므로 주의가 필요합니다.
2. 냉동된 갈치를 얼마나 오랫동안 보관할 수 있나요?
영하 18도 이하에서 냉동보관하면 최대 6개월까지 보관할 수 있습니다.
3. 여수순살갈치를 어떤 요리에 사용할 수 있나요?
구이, 조림, 튀김, 갈치조림 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
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