
동해의 보물, 물가자미
울진 물가자미회는 맑은 동해의 깊은 바다에서 자란 100% 자연산 물가자미로 만들어졌습니다. 양식이 불가능한 이 고귀한 생선은 "기름 가자미"라는 별명을 가질 정도로 기름이 풍부합니다. 이 풍부한 기름 덕분에 물가자미를 씹을 때마다 올라오는 고소한 맛이 일품입니다.
물가자미는 열량이 낮고 양질의 단백질과 비타민이 풍부하여 영양가가 뛰어납니다. 특히 비타민 B1이 풍부하여 시력 보호에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
신선함이 담긴 손질 과정
울진 물가자미회는 신선도를 유지하기 위해 철저한 손질 과정을 거칩니다. 물가자미를 깨끗이 세척하고 내장을 제거한 후, 뼈째로 통째로 썰어 300g씩 진공 포장합니다. 이러한 손질 과정은 해동 후에도 생선의 신선한 맛과 질감을 보존하는 데 필수적입니다.
진공 포장 후 물가자미는 급냉 시설에서 급속 냉동되어 보내집니다. 이를 통해 신선한 맛을 오랫동안 유지할 수 있습니다.
다양한 요리법으로 즐기는 물가자미
울진 물가자미회는 손질이 완료되었으므로 해동 후 바로 여러 가지 요리법으로 즐길 수 있습니다. 일반적인 회처럼 초장에 찍어 먹거나, 야채와 물미역을 추가하여 회무침이나 물회로 만들어 먹어도 맛있습니다.
신선함 보장된 배송 및 보관
울진 물가자미회는 급냉한 제품을 아이스박스와 아이스팩에 넣어 배송됩니다. 상품을 수령한 후 당일 드실 경우 자연 해동시키면 됩니다. 당일에 드시지 않을 경우 반드시 냉동실에 보관하세요. 해동 후 재냉동은 피하세요.
제품 정보
- 중량/용량: 300g
- 원산지: 경상북도 울진군
- 보관 및 취급방법: 냉동보관
- 소비자 상담 문의: 010-9522-6764/카카오톡 ‘아쥬레마켓’
자주 묻는 질문
-
제품에 야채나 초장이 포함되어 있나요?
- 아니요, 야채나 초장은 포함되어 있지 않습니다.
-
해동된 물가자미를 다시 냉동할 수 있나요?
- 아니요, 해동 후 재냉동은 피하세요.
-
물가자미의 유전자 변형 여부는요?
- 아니요, 울진 물가자미회는 유전자 변형이 아닌 100% 자연산 물가자미입니다.
관련 상품들







![[ MJ-Food ] 히트상품 김수미 한우특내장탕 국내산 소 양 내장 우거지 전골 해장국 내장탕, 800g, 3개](https://thumbnail7.coupangcdn.com/thumbnails/remote/300x300ex/image/vendor_inventory/44d3/fd40deae6e4914605d73d433d11d5d02cad3a588a17fea0a9bba7dca3972.jpg)

![[나주수산] 냉동가오리 채1kg 미숙성 아르헨티나, 1개](https://thumbnail6.coupangcdn.com/thumbnails/remote/300x300ex/image/vendor_inventory/3a6c/527df29a770b697213e4c123ebddf84707934a0f1571373c95cfba3544c3.jpg)