
안심하고 즐기는 유기농 닭고기
유기축산물 인증과 HACCP 인증을 받은 올계 유기농 닭고기는 안심하고 spożywać할 수 있습니다. 이 제품은 유전자 변형 사료나 항생제 사용 없이 유기농 사료와 자연 친화적인 환경에서 키워진 건강한 닭으로부터 생산되었습니다.
담백한 맛과 풍부한 영양
올계 유기농 닭고기는 고품질의 단백질과 필수 영양소가 풍부합니다. 담백한 풍미로 다양한 요리에 사용할 수 있으며, 특히 닭곰탕, 삼계탕, 닭칼국수와 같은 한국 전통 요리에 적합합니다.
다양한 요리법 활용
올계 유기농 냉동 생닭은 요리에 안심하고 사용할 수 있습니다. 닭곰탕, 삼계탕, 닭칼국수 등의 한국 전통 요리 외에도 로스트 치킨, 프라이드 치킨, 닭샐러드와 같은 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
브랜드 이야기: 올계
올계는 우리 아이들에게 더 좋은 닭고기를 제공하기 위해 설립된 유기농 닭고기 전문 브랜드입니다. 노하우와 지식이 풍부한 전문가 팀이 체계적인 관리 시스템을 운영하여 모든 과정을 관리하고 있습니다. 올계는 바른 먹거리와 음식 문화를 위해 노력하는 브랜드입니다.
맛있는 닭곰탕 레시피
재료:
- 올계 유기농 냉동 생닭 1마리
- 대파 1대
- 통마늘 10알
- 양파 1개
- 물 2.5L
- 소금 약간
- 후추 약간
- 밥 한 공기
- 닭을 깨끗이 손질하여 흐르는 물에 씻습니다.
- 대파는 반 뼘 크기로 썰고 양파는 뿌리만 제거하고 깨끗이 씻습니다.
- 큰 냄비에 물을 붓고 닭, 마늘, 양파, 대파를 넣어 30분 이상 푹 삶습니다.
- 닭을 꺼내어 먹기 좋은 크기로 찢고 국물 안에 있는 야채를 꺼내고 기름을 살짝 걷습니다.
- 작은 뚝배기에 국물을 옮겨 담고 팔팔 끓입니다.
- 밥을 넣고 찢어놓은 닭살과 송송 썬 파를 올린 후 소금과 후추로 간하여 먹습니다.
자주 묻는 질문
Q1. 얼마 동안 보관할 수 있나요?
A1. -18℃ 이하에서 냉동 보관 시 최대 6개월까지 보관 가능합니다.
Q2. 재냉동이 가능하나요?
A2. 해동 후 재냉동은 금지됩니다.
Q3. 어떻게 조리하면 더 맛있게 먹을 수 있나요?
A3. 닭고기를 조리하기 전에 소금과 후추로 간하여 맛을 더하세요. 또한, 다양한 허브나 향신료를 넣어 풍미를 더하세요.
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