안심과 건강을 위한 인증과 수상
올계 유기농 닭고기는 농림축산식품부에서 인증한 유기축산물입니다. 이 인증은 닭의 사육 환경, 사료, 건강 관리까지 모든 과정이 유기농 기준을 준수함을 의미합니다. 또한 안심할 수 있는 HACCP 인증도 획득하여 위생 및 안전 관리가 철저한 제품임을 보장합니다.
담백하고 영양가 풍부한 최상의 닭고기
올계 유기농 닭고기는 담백한 풍미와 섬세한 질감이 특징입니다. 자연 친화적인 환경에서 스트레스 없이 자란 닭의 고기는 건강한 맛과 풍부한 영양소를 자랑합니다. 단백질이 풍부하며, 필수 아미노산과 비타민, 미네랄을 다양하게 함유하고 있습니다.
신선함을 보존한 냉동 보관
올계 유기농 닭고기는 신선함을 최대한으로 보존하기 위해 냉동 보관으로 제공됩니다. -18℃ 이하에서 보관하면 품질을 최대 6개월까지 유지할 수 있습니다. 해동 후 냉동 재냉동은 피해 신선함과 품질을 손상시킬 수 있으므로 주의하세요.
다양한 요리에 활용할 수 있는 versatility
올계 유기농 닭고기는 맛있고 영양가 있는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 전통적인 닭곰탕이나 삼계탕, 칼국수부터 현대적인 요리까지 다양한 요리에 적합합니다. 담백한 풍미는 다양한 맛과 재료를 잘 받아들여 요리에 풍부한 깊이와 맛을 더해줍니다.
건강과 맛을 동시에 추구하는 올계의 브랜드 철학
올계는 우리 아이들에게 더 나은 닭고기를 먹이겠다는 사명감을 가지고 있습니다. 모든 과정이 유전자 변형 사료 및 항생제 사용 없이 체계화된 관리 시스템으로 운영됩니다. 바른 먹거리와 바른 음식문화를 위해 솔선수범하는 브랜드로서, 올계는 건강과 맛을 동시에 추구합니다.
닭곰탕 레시피로 집에서 만끽하는 유기농 닭의 맛
재료:
- 올계 유기농 닭고기 1마리
- 대파 1대
- 통 마늘 10알
- 양파 1개
- 물 2.5L
- 소금 약간
- 후추 약간
- 밥 한 공기
준비 방법:
- 닭고기를 깨끗하게 손질하고 흐르는 물에 씻습니다.
- 대파는 반 뼘 크기로, 양파는 뿌리만 제거하고 깨끗이 씻습니다.
- 큰 냄비에 물을 붓고 닭고기, 마늘, 양파, 대파를 넣어 30분 이상 푹 삶습니다.
- 닭고기를 꺼내어 먹기 좋은 크기로 찢습니다.
- 야채를 꺼내고 기름을 살짝 걷어낸 뒤, 국물을 팔팔 끓입니다.
- 밥을 넣고 찢은 닭고기와 송송 썬 파를 올립니다.
- 소금과 후추로 간하여 맛있게 드세요.
자주 묻는 질문
- 유기농 닭고기의 이점은 무엇입니까?
유기농 닭고기는 유전자 변형 사료 및 항생제 없이 자란 닭의 고기로, 건강하고 영양가가 풍부합니다.
- 올계 유기농 닭고기의 보관 기한은 얼마입니까?
-18℃ 이하에서 냉동 보관하면 최대 6개월까지 신선도를 유지할 수 있습니다.
- 해동한 올계 유기농 닭고기를 다시 냉동할 수 있습니까?
해동한 닭고기를 다시 냉동하면 품질이 손상될 수 있으므로 금지됩니다.