깊은 바다의 선물: 자연산 멍게의 장점
거제도의 해녀들이 깊은 바다에서 직접 채취한 자연산 멍게는 신선함과 맛으로 유명합니다. 자연 서식지에서 자란 멍게는 인공적으로 사육된 멍게보다 영양가가 풍부하고 풍미가 뛰어납니다.
포함된 필수 영양소에는 오메가-3 지방산, 단백질, 철분이 있습니다. 오메가-3 지방산은 심혈관 건강을 촉진하고 염증을 줄이는 것으로 알려져 있습니다. 단백질은 근육 건강에 필수적이며, 철분은 적혈구 생성에 필수적입니다.
신선도의 비밀: 당일 채취 및 냉장 보관
숨비해물은 거제에서 직접 당일 채취한 싱싱한 멍게를 제공합니다. 멍게는 채취 후 신속하게 처리되어 최상의 신선도를 유지합니다. 수송 중에는 아이스박스와 냉매제로 저온을 유지하여 멍게가 신선하게 도착하도록 합니다.
편리한 이용: 요리에 다양성을 더하기
이 자연산 돌멍게는 여러 가지 요리에 다양성을 더할 수 있습니다. 생으로 먹을 수도 있고, 삶거나, 튀기거나, 구울 수도 있습니다. 또한 샐러드, 수프, 스튜에 첨가하여 영양가와 풍미를 더할 수 있습니다.
제철의 즐거움: 최상의 풍미를 위해
멍게는 번식기 동안 패맛과 질감이 가장 좋습니다. 이 거제도 돌멍게는 통영에서 직접 잡혀 제철에 이르렀습니다. 봄부터 여름까지 멍게가 가장 풍부하고 맛있을 때 즐겨보세요.
자주 묻는 질문
Q: 멍게는 얼마나 오래 보관할 수 있나요?
A: 멍게는 냉장고에 보관하면 1~2일 동안 싱싱하게 유지할 수 있습니다.
Q: 돌멍게와 해삼의 차이점은 무엇인가요?
A: 돌멍게는 껍데기가 둥글고 가시가 있지만, 해삼은 몸이 길고 가시가 없습니다.
Q: 이 제품에는 염료나 보존제가 들어 있나요?
A: 아니요, 이 제품에는 인공적인 염료나 보존제가 들어 있지 않습니다. 자연산 멍게의 천연 풍미를 그대로 간직하였습니다.