품질과 편의성이 돋보이는 미국산 소찜갈비
동원에서 선보이는 미국산 소찜갈비는 갈비찜을 즐기기에 안성맞춤인 프리미엄 급 고기입니다. 식품 안전을 보장하는 HACCP 인증을 획득하여 안심하고 드실 수 있으며, 찜에 최적화된 부위를 사용하여 부드럽고 촉촉한 질감을 자랑합니다.
두툼하고 큼지막한 갈비로 만족스러운 식사
이 소찜갈비는 두툼하고 큼지막하게 정형하여 갈비의 풍미를 한껏 즐길 수 있습니다. 깔끔하게 손질된 상태로 제공되어 요리에 바로 활용할 수 있어 시간과 노력을 절약할 수 있습니다.
집에서 간편하게 즐기는 맛있는 갈비찜
제공된 간편한 레시피를 따라 하면 집에서 본격적인 갈비찜을 손쉽게 만드실 수 있습니다. 달착지근한 양념이 고기에 잘 스며들어 풍부한 맛을 선사합니다.
레시피: 맛있는 갈비찜 만들기
재료:
- 갈비찜용 소고기 1kg
- 감자 3개
- 당근 1/2개
- 대파 1개
양념:
- 설탕 1/2컵
- 맛술 1/2컵
- 물 1컵
- 진간장 1컵
- 다진 마늘 2큰술
- 생강 1/2큰술
- 참기름 2큰술
방법:
- 고기를 찬물에 담가 핏물을 제거합니다.
- 양념 재료를 볼에 넣어 골고루 섞습니다.
- 대파를 송송 썰어 양념에 넣습니다.
- 핏물을 제거한 고기에 양념을 골고루 버무립니다.
- 양념한 고기와 물을 냄비에 넣고 팔팔 끓입니다.
- 감자와 당근을 껍질을 벗기고 자릅니다.
- 양념이 끓어오르면 거품을 걷어냅니다.
- 당근과 감자를 넣고 푹 끓입니다.
- 양념이 졸아들고 고기에 양념이 베어들면 완성입니다.
자주 묻는 질문
Q1. 이 소찜갈비는 얼마나 무겁나요?
A1. 2kg입니다.
Q2. 어떻게 보관해야 하나요?
A2. 냉동 보관해야 합니다.
Q3. 갈비찜 외에 다른 요리에도 사용할 수 있나요?
A3. 예, 장조림을 만들거나 찜하는 요리에도 사용하실 수 있습니다.
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