[잇팅나우ㅣ인기상품] 통영활멍게로 싱싱한 바다의 신선함을 만나보세요 [EatingNOWㅣ추천상품]

싱싱한 바다의 향기, 신선하게 배송

활멍게의 신선도를 유지하는 것은 까다로운 일입니다. 하지만 금송수산에서는 활멍게를 신선하게 여러분의 식탁에 전달하기 위해 최선을 다합니다. 활멍게를 해수에 담그고 날씨에 따라 아이스팩을 추가하여 신선한 상태로 보관합니다. 신선 박스 포장으로 배송하여 신선함과 싱싱함을 함께 전달합니다.

봄의 선물, 통영 햇멍게

기다리던 봄멍게가 왔습니다. 제철 햇멍게는 바다의 보석으로 불릴 만큼 맛있습니다. 바다 향과 솔향이 조화를 이루는 햇멍게를 꼭 경험해보세요.

사계절 싱싱한 멍게, 금송수산에서

금송수산은 전국 남해와 동해의 멍게 어장에서 매일 싱싱한 멍게를 공수하여 신선한 멍게를 전해드립니다. 고객님이 다시 찾아오는 금송수산 활멍게를 즐겨보세요.

다양한 요리로 즐기는 멍게

비타민과 미네랄이 풍부한 활멍게를 멍게회, 멍게젓갈비빔밥, 통영식멍게비빕밥 등 다양한 요리로 즐겨보세요.

통영 햇멍게, 최상의 품질

금송수산은 최상급 통영멍게만을 제공합니다. 중, 대 사이즈로 발송하여 상큼하고 싱싱한 멍게를 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

손질 방법

멍게를 싱싱하게 즐기려면 손질이 중요합니다. 멍게 손질 방법은 다음과 같습니다.

1. 멍게의 위, 아래를 칼로 자릅니다.
2. 잘라낸 멍게를 반으로 나누어 껍질을 제거합니다.
3. 속살에 뻘이 있으면 제거합니다.

참고로 멍게의 호흡기에 가끔 석회가 끼어 있을 수 있으니 확인하세요.

사이즈와 수량

크기가 큰 멍게는 하나에 약 170g의 중량이 나옵니다. 1kg에는 5~7미 정도 들어갑니다. 금송수산은 중, 대 사이즈를 택배 발송합니다. 전국 산지 멍게 어장마다 색깔, 모양, 크기가 다르므로 참고해주세요.

주의 사항

상품 수령 후 문제가 있으면 상품 사진과 송장 사진을 함께 보내주세요. 상품 사진이 없을 경우 교환, 환불이 불가합니다.

자주 묻는 질문

Q. 멍게가 싱싱한지 확인하는 방법은?

A. 신선한 멍게는 껍질이 윤기 있고, 속살이 탄력 있으며, 냄새가 신선한 바닷물 향이 납니다.

Q. 멍게를 오랫동안 보관할 수 있는 방법은?

A. 멍게는 수령 후 냉장고에 보관하여 2~3일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다. 냉동 보관은 품질에 영향을 미칠 수 있으니 권장하지 않습니다.

Q. 멍게를 손질할 때 주의해야 할 점은?

A. 멍게 손질 시 조심히 껍질을 제거하고, 뻘과 껍질 조각을 완전히 제거하는 것이 중요합니다. 또한 멍게의 호흡기에 가끔 석회가 끼어 있을 수 있으니 확인하여 제거하세요.

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