마장동에서 직접 공수한 국내산 당일작업 냉장 잡육(뒷고기) 1kg은 국거리용, 장조림용, 육수용, 볶음용으로 다양하게 활용할 수 있는 제품입니다. 고기를 좋아하는 분들께 추천드리는 가성비 최고의 상품으로, 연하고 신선한 맛을 느낄 수 있습니다.
잡육(뒷고기)의 손질과 조리 방법
이 상품은 소한마리를 작업한 후 1차 손질을 거쳐 2차 손질을 거친 냉장 잡육(뒷고기)입니다. 그 결과, 사진상 이미지처럼 기름이 적은 상태로 제공되어 안심하고 소화할 수 있습니다. 핏물을 제거하고 삶아야 하는데, 이 과정을 거치면 부드럽고 맛있는 상태로 완성됩니다. 단, 압력솥을 이용하여 약 30분 정도 삶아내는 것이 가장 좋지만, 냄비를 이용할 때에도 1시간 이상 고아야 연하게 익힐 수 있습니다.
제품 구성과 상세 정보
이 제품은 국내산 육우의 3등급으로 생산된 것으로, 1kg 단위로 포장되어 있습니다. 하경축산에서 생산되었으며, 원산지는 국내산 육우입니다. 보관 방법은 수령 후 즉시 섭취하거나 7일 이내 냉장 보관하며, 냉동 보관시에는 2년 이내에 섭취해주시면 됩니다.
할인 행사 정보
해당 제품은 할인 가격으로 20,900원에 판매되고 있으며, 정상가격은 25,000원입니다. 할인율은 16%이며, 배송료는 0원으로 부담이 적습니다. 평가수는 총 684개로, 평점은 4.5/5로 안정적인 인기를 유지하고 있습니다.
자주 묻는 질문과 답
- Q: 정확히 1kg인가요?
- A: 네, 이 제품은 1kg으로 포장되어 있습니다.
- Q: 육수용, 장조림용으로 사용할 때의 맛은 어떤가요?
- A: 잡육(뒷고기)를 육수로 사용할 때에는 진한 고기 맛이 살아나며, 장조림용으로 활용하면 부드럽고 짭조름한 맛을 느낄 수 있습니다.
- Q: 보관기간이나 취급방법을 알려주세요.
- A: 제품은 냉장 상태로 7일 이내에 섭취하거나 냉동 보관하여 최대 2년 이내에 섭취하시면 됩니다.
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