한우 사태, 1+등급의 안심한우를 이용한 수육과 장조림용으로 제공되는 상품입니다.
안심한우 사태의 매력
사태 부위를 큼지막하게 정형한 1+등급의 안심한우는 기름기가 적어 담백한 맛이 돋보이는 특징을 가지고 있습니다. 살코기가 연해지는 특성으로 수육이나 장조림으로 요리하기에 우수한 부위로 손님을 모시기에도 적합합니다. 또한 먹기 좋은 크기로 잘라서 다양한 요리에 활용할 수 있어 좋습니다.
안심한우 사태의 우수성
이 상품은 HACCP 인증을 받아 안전한 제품으로 출시되었으며, 축산물이력관리상품으로 농협안심한우 사태의 1+등급을 자랑합니다. 냉장 보관이 가능하며, 장조림이나 수육 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 가정 요리에도 편리합니다.
소고기 메추리알 장조림 레시피
- 재료: 소고기 사태 300g, 통마늘 10개, 꽈리고추 1줌, 간장 1/2컵, 올리고당 3큰술, 깨 약간, 메추리알 1팩(20알), 청양고추 1개
- 소고기는 찬물에 담가 핏물을 제거한 후 5㎝ 정도로 잘라주세요.
- 메추리알은 삶아서 준비해주세요.
- 소고기를 끓는 물에 삶아주세요.
- 고기를 찬물에 헹군 후 냄비에 고기가 잠길 정도로 물을 붓고 마늘, 청양고추, 통후추를 넣고 끓입니다.
- 고기를 건져내고 육수는 체에 걸러내어 찢은 고기를 넣고 간장, 올리고당, 삶은 메추리알을 넣고 10분 정도 끓입니다.
- 꽈리고추를 넣고 1분 정도 끓여 완성합니다.
자주 묻는 질문과 답
1. 안심한우 사태는 어떻게 보관해야 하나요?
이 제품은 냉장 보관이 필요합니다. 개봉 후에는 신선도를 유지하기 위해 냉장고에 보관해 주세요.
2. 안심한우 사태로 레시피 이외에 다른 음식을 만들 수 있나요?
네, 안심한우 사태는 다양한 조리 방법으로 활용할 수 있습니다. 수육, 국, 볶음 등 다양한 요리에 활용해보세요.
3. 배송은 어떻게 이루어지나요?
이 상품은 로켓프레시를 통해 배송이 이루어지며, 배송비는 2,500원이며 신속하고 안전한 배송이 가능합니다.
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